Kloce masarskie
Kloce masarskie do gastronomii wykonane są najczęściej z drewna bukowego lub polietylenu i stosowane są zarówno w sklepach mięsnych, rzeźniach jak i dużych zakładach mięsnych. Zarówno kloce drewniane jak i kloce z polietylenu dostępne są w różnych rozmiarach. Najpopularniejsze są kloce do mięsa o wymiarach 40×40 cm oraz 50×50 cm. W zależności od typu oferowane kloce do mięsa posiadają blaty o grubości 5 cm (kloce z polietylenu) lub w przypadku kloców drewnianych od 15 do 30 cm. Polecamy również skrobaki do blatów oraz topory masarskie.
-
Kloce masarskie
Topór gastronomiczny – dł. ostrza 23 cm
569,00 zł (462,60 zł netto) Dowiedz się więcejProfesjonalny topór gastronomiczny z ostrzem o długości 23 cm wykonanym z najwyższej klasy, wysokowęglowej stali nierdzewnej poddanej specjalistycznej obróbce cieplej pozwalającej uzyskać optymalną twardość 55-57HRc.
-długość całkowita: 54 cm
-długość ostrza: 23 cm
-rękojeść z wytrzymałego tworzywa polietylenowego
-ostrze ze stali nierdzewnejErgonomicznie zaprojektowana rękojeść wykonana z wytrzymałego i antypoślizgowego białego tworzywa polipropylenowego zapewnia prawidłowe i wygodne ułożenie w każdej dłoni. Topór posiada atest Państwowego Zakładu Higieny.
